5. 选天然,拒加工
食品卫生安全穷出不层,减少摄取加工食品,改多选择天然食品。例如:少选择干燥蔬菜干,改为新鲜蔬菜;少选择蜜饯、果汁,改为新鲜水果;少选择火腿、香肠,改为里脊肉、瘦绞肉。
6. 避免过油料理
食物烹调方式避免选择过多油酥、油炸、油煎、油炒的料理,例如:中西式点心、葱油饼、蛋塔。
7. 减少依赖调味料
饮食上尽量习惯味道较淡的料理,每种食物都有他本身的美味;过度使用调味料,不仅吃不到食物本身的味道,也容易吃到成分不明的添加物;当口味越吃越重,还会引起许多慢性疾病发生。
8. 少吃含糖饮料或糖果
强大压力下,许多人靠着甜食抒发压力,但在吃完甜食后伴随而来是血糖巨大的波动以及蛀牙的危机;坊间饮料店标榜少糖或是微糖,各店的差异性很大,建议以不加糖为目标。