3 “无添加蔗糖”的香甜麦片
那种粉末加片片的“营养麦片”。这类产品和燕麦完全没什么关系,其中大量的成分是糖和糊精,香味则来自于香精。于是,有很多消费者就选择购买号称“无添加蔗糖”甚至“无糖”的麦片。但很遗憾,大部分时候他们买到的只是“麦芽糖浆”替代蔗糖做成的产品,或者是糊精+甜味剂的组合。麦芽糖浆也好,糊精也好,在升高血糖方面比蔗糖只会更猛,而营养素含量方面也完全没有任何健康优势。
一定要弄清楚,麦片不等于燕麦片,无糖也不等于低血糖上升速度。与其吃这样的伪健康概念产品,不如直接吃纯粹的燕麦片,自己加上核桃碎杏仁碎来增香,加上葡萄干和大枣肉来增甜,营养价值会高得多,而血糖反应反而会低得多。