减肥期间不能触碰的十大增肥食物(2)

三：优格

一说到优格，很多人都会与「健康食品」联想在一起。

的确，优格有许多好处，像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质，但优格的脂肪量并不低，流行一时的「优格减肥法」，就有许多人肆无忌惮的吃优格，导致怎么都瘦不下来。

100公克的优格大约有90-100大卡，市售优格一盒都在200公克以上，热量并不低。

优格除了脂肪含量不低之外，因为本身有天然的酸味，为求好一点的口感，通常会添加糖份或是果酱，相对就会提高热量。

所以如果喜欢吃优格的话，提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取，以其它的食物来替换，比方米饭吃少一点;

如果在正餐之外「额外」吃了优格，想要达到减重的目标，就会比较难。

四：水果

很多人都知道「蔬果」要多吃，但就营养的角度来说，蔬菜比水果重要多了，而且水果绝不能无限量的多吃。

有些水果热量并不低，像是香蕉，一根就有120大卡;葡萄柚一个80大卡;香瓜一个有95大卡;大的芒果一颗约200-240大卡;凤梨一个也有600大卡……

专家表示，「不能无限量、毫无选择的吃」，像是苹果，1颗都是60-70大卡，而且吃下去有饱足感。而这样的饱足感，可能要吃2个香蕉才能达到，所以在吃之前，不妨先计算热量，才不会影响体重控制。

五：果汁

果汁是饮料类中最具「低热量」迷思的品项，即使是新鲜的现打果汁也一样。

以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较，你可能吃一颗柳橙就感到饱足，但一杯柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙，喝下去却没什么饱足感，却相对摄取了更多的热量(500c.c，柳橙汁约有250大卡)，所以在选择上，水果要比果汁来得好。

六：低GI的食物

低GI食物一定吃不胖吗?在许多人以低GI食物减重的同时，也带来了这样的疑问。

专家解释，GI就是「升糖指数」，即食物在体内转换成「糖」的能力，而低GI食物就是不会让人体的血糖上升那么快的食物，它并不是一个特定的标准值，而是一个相对的比较值(比方相较于米饭或面包)，但热量一定低吗?那可不一定。

一般GI值小于60的食物，我们称做「低GI食物」，包含花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油起士等都是，但这些食物热量都不低，如果无限量多吃，肥肉还是会长到身上。