减肥最直接的办法就是少吃多动，尤其是在饮食上一定要严格控制好，食物在好吃只要是影响到你减肥的效率的一律都要戒掉，瘦下来之后在吃也不急啊，合理的安排饮食加上适当的运动这两个黄金搭档，如果你能坚持下去的话，一定能让你快速瘦身下来。
如今，已是2013年年底了，想必你身上长满了赘肉。那么，到底该如何减肥呢?不要着急，首先要弄清楚肥胖的原因，例如营养摄入过量、缺少运动消耗不足、不良的饮食习惯、遗传因素、心理生理因素等等，因此，一定要对症减肥。下面开始减肥大行动，将会轻松甩掉一身赘肉的!
一、最有效减肥方法：少吃多运动。
根据肥胖原因，我们围绕“热量负平衡”，通过各种手段来减肥。总之概括起来就是一句话，少吃多动。
1、多喝水
多喝水不仅可以促进新陈代谢，促进排汗、排尿、排毒，而且多喝水可以使人有饱胀感而不易多进食，从而减少食物摄入量。(早上起床后最好喝必备白水，晚上睡前一小时就不要喝水了。)
小贴士：多喝水，不是多喝饮料。饮料含糖量比较高，也容易长肉。
2、吃魔芋
魔芋富含食物纤维，食物纤维在肠胃中吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感。它是肥胖者的理想食品，所以食用魔芋也是减肥的有效方法。
但是食用魔芋也要注意生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用;消化不良的人，每次食量不宜过多;有皮肤病的人少食;魔芋属寒物，有伤寒感冒症状的应少食用。
3、多咀嚼
吃饭时牙齿要多咀嚼食物，尽量嚼碎、嚼细，以减缓吃饭的速度，这样容易获得饱腹感从而使你在用餐时减少食物的摄入量。
小贴士：多咀嚼的方法你可以先用右侧牙齿咀嚼5次，再用左侧牙齿咀嚼5次，再重复一次，最后用两侧牙齿嚼10次。别厌烦啊，减肥尚未成功，咀嚼还需给力。
4、多吃素
多吃素，少食荤。毕竟蔬菜和水果中还有大量的纤维素和丰富的维生素，足够你的体能消耗;而荤食含有大量的高热量、高脂肪更容易使你增肥，当然适度的荤菜也是允许的，比如鱼肉、家禽等，要不然营养不均衡害了病可就麻烦了。
5、勿宵夜
想减肥，既然连吃饭这么讲究了，所以夜宵是万万吃不得了。因为夜宵后人们将进入睡眠阶段，夜宵摄入的营养将无法消耗而转变为脂肪增肥。如果你想前功尽弃的话，那就请宵夜吧。
小贴士：想减肥零食也不能吃，一定要坚持住啊，顶住诱惑方能成功减肥。
6、多运动
通过快走、跳绳、乒乓、羽毛球、游泳等适度的运动消耗你体内的能量，但是要注意适度，不能因为运动反而激发起你的食欲，那就适得其反了。
二、让你能坚持减肥计划的妙招 1、制定减肥目标
把减肥目标写在纸上，时间和重量要明确但也要合理，不能操之过急。目标要贴在你每天能看到的地方，激励你去努力减肥。
2、每天写减肥日记
每天坚持写减肥日记，也可以制成卡片或图表，标出你体重下降的数字和完成情况，这样的方式比较直观形象，看着体重在不断下降，身材逐渐苗条，你会动力十足的。
3、有恒心有毅力
减肥要有恒心与毅力。减肥过程不是一朝一夕的，要有打持久战的信念。在美味佳肴面前要扛得住，不能有偶偶为之的侥幸心理，心理防线一旦被突破，增肥的日子也就不远了。
4、热量负平衡
减肥的成功与否就是你是否将“热量负平衡”做到位。必须通过相关手段做到能量的摄入量少于你的能量消耗。
5、建立良好的生活方式
其实减肥就是一个纠结过程，它可以让你逐渐摈弃以往的不良饮食和生活习惯，养成良好的生活方式。
三、减肥总则 1、降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
2、少吃脂肪类食物
专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地专家们认为，如果做到每天只吃20-40克脂肪，可以在 2个月内减轻体重 10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
3、减少食物的摄入量
要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内减少们磅体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。
4、多吃流食
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
5、固定锻炼
每周进行3-5次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度;跳舞，每周6次，每次1小时;游泳，每周4小时;骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度……如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。