3、莫文蔚的加速代谢煲靓汤
喝热汤可以让低落的新陈代谢重新活跃起来。新陈代谢的高低是影响到底瘦不瘦得下来的主因之一。莫文蔚的曼妙身材秘诀之一就是家传的老火靓汤,他老爸还特别出了《给莫文蔚的健美汤饮》一书,书中传授了提升身体的代谢机制,变成窈窕易瘦体质的秘诀。
加速代谢方: 章鱼绿豆煲酿莲藕
地道汤料:章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
煲汤出炉:把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60-90分钟。猪骨稍微煮一下,滤水备用;将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;把之前处理过的原料放在一起,煲煮60-80分钟即可。煲好再下盐和味精调味。