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对于凯特·温丝莱特的减肥方法较为通行的说法，据说秘方有三：
1、用中国古代的相面术瘦身
据媒体报道，凯特-温斯莱特通过一种中国古代的相面术瘦身。伦敦一位为她做护理的医师伊丽莎白-格雷说：“每个人的脸都像行星一样，行星可以改变自身的矿物组成结构，进而改变自身的颜色，人也可以从面部的肤色发现肥胖的症结所在。”如果早上面部肿胀，那一定是饮食不当，吃了使身体难以承受和吸收的东西，从而造成体内积水;如果眼睛布满血丝，则肯定是因为饮食太油腻，摄入脂肪过多。格雷通过对凯特-温斯莱特的观察，发现她的问题在于营养摄取过量与缺乏运动。根据格雷的建议，凯特-温斯莱特在自己的食谱上划掉了酒、茶和咖啡。