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■ 肉片紫菜汤(25.7大卡/100克)
< 紫菜等海藻类食物,含有丰富的膳食纤维,帮你促进排毒,改善便秘,岩藻黄质帮你燃烧内脏脂肪堆,摄入后还能改善睡眠质量,是晚餐的首选食材。瘦肉中含有丰富的维生素B群,令体内的糖质和脂肪转化成能量,及时被消耗掉。>
材料(2人份):
紫菜60克、瘦肉60克、秋葵7-8根、姜末半茶匙、酱油1茶匙、盐少许、海带清汤400-500毫升。
做法:
1、先用5克海带熬制出清汤备用,秋葵用盐腌制后,可去掉表面的毛,然后放到沸水中焯一下,10秒后取出冷却后,切厚片备用。
2、将海带清汤煮沸,加入腌制好的肉片,充分加热。
3、倒入预先泡好的紫菜、秋葵和姜末,再用酱油和盐调味即可。