红枣玉米糕

红枣玉米糕，现如今，都讲究吃粗粮，不但营养，还能刮油，清理肠道，总之好处多多。如果胃不好的MM，就不能吃太多玉米面，可以加了一些白面，这样，既吃了玉米面，还不至于伤害到肠胃。还是一道减肥的主食。

材料：

玉米面 500g、白面 200g、红枣适量

调味料：安琪少量、泡打粉少量、白糖少量

制法：

1.玉米面500克，白面200克的大概比例。

2.加入少许的安琪，少许的泡打粉，一勺糖，先搅拌均匀。

3.倒入温水，将面和开。

4.盖盖子。醒面30分钟左右;醒面的时候，将小枣煮熟。

5.锅内垫上湿屉布，将面放在上面;煮好的枣，随意码在上面。

6.开锅后，蒸20分钟，即可。熟了后，不要马上拿出来。打开盖子，用热气熏大概5分钟，放在盖蝶上，就可以切开食用了。

Tips 小贴士：

1.煮枣切忌去核，会失去枣的甜味。

2.熟了后，熏大概5分钟的目的是为了能够更松软。千万不要舍掉这个步骤。