1.喝汤 很多人吃饭的习惯是先吃饭后喝汤,但是不会反弹出现肥胖的用餐次序却是先喝汤。这样的作用在于让你在饭前已经快速增加饱足感,同时可以暖胃,让血液回流到胃部帮助消化。而喝汤时,最好是选择清汤,不要选择浓汤(因为浓汤的热量较高),也不要一次太大口,而是要小口小口地慢慢喝。这样不到一会你的胃已经填饱了一半。
2.吃蔬果 蔬菜及水果含有丰富的纤维质,喝完汤后吃蔬菜及水果可以填饱肚子,增加满足感。若能食用凉拌或生食不加油的蔬果就更棒了,因为少了油,热量会更低;但如果吃的是油炒的蔬菜,建议先沥除菜汁或是油分再吃,可降低热量。
3.吃肉 肉类、鱼或蛋类皆属高蛋白及高油脂的食物,为了饮食营养的均衡,一定要适量摄取,而且要选择煮、卤、蒸等低油烹煮方式,细嚼慢咽,严禁大口猛吞。
4.吃饭 饭含有丰富糖类,热量并不低,放在最后吃的目的一方面是维持营养的均衡,另一方面可以少吃点,以降低热量摄取。另外,要少吃油饭、炒饭等高油脂烹调的米饭,改以营养丰富、低热量的五谷杂粮作为减重期间的主食。 四个吃饭的顺序其实很简单也非常使用,刚刚减肥完毕的女性们可以根据这个顺序让自己吃得更健康,吃出好身材。