维生素C：燃烧脂肪
作用原理：VC能改善脂肪和类脂的代谢脂，血中的维他命C浓度越高，体脂肪通常越低。
推荐理由：VC对体内脂肪和类脂尤其是胆固醇的代谢相关，不仅减肥还有益健康。曾有案例医生给减肥病人的处方中多加1公克的C，结果患者平均1个月多减1公斤。
推荐食物：樱桃 、辣椒、橙子、草莓、猕猴桃等。
维生素D：增加饱腹感
作用原理：维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制食欲的激素，会使人在进餐后产生饱腹感。
推荐理由：人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。另外，增加维生素D的吸收量有助于控制卡路里减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。