减肥从来都是久盛不衰的话题，而简单、健康又快捷的减肥方式更是充满了诱惑力。自从西木博士在湖南卫视节目《百科全说》中介绍左旋肉碱以来，这种被誉为科学有效的减肥神五顿时人气飙升，频频亮相于各大媒体。而使用左旋肉碱减肥成功的“神话”铺天盖地，但也有人说它“压根不好使”，令人不瘦反胖。左旋肉碱，你究竟是神话还是谎言？
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左旋肉碱可以促进脂肪的燃烧
左旋肉碱 (L-carnitine)是什么？简单来说，左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的天然类氨基酸，人体也能自行合成。它类似一种“搬运工”，能将脂肪输送给肌肉细胞消耗、变成可使用的能量，因此，左旋肉碱的减肥原理就是促进脂肪的燃烧，加快脂肪的代谢。在减少身体脂肪、降低体重的同时，却不减少水分和肌肉。2003年时，国际肥胖健康组织就将其认定为安全无副作用的减肥营养补充品。