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正确烹饪 健康享“瘦”菜谱(2)

来源于:未知2011-06-29 12:42编辑:vdolady
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烹饪要点:将板栗煮熟后最好用烧烫的锅干炒几下,这样板栗中的壳很容易脱落。虾仁最好用水淀粉上浆后在沸水锅中焯一下,这样会使虾仁入口更嫩。

图说天下
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