玫瑰花：最美丽的美容茶，可与多种花茶及果茶搭配增加口感及疗效。
紫罗兰：能解酒醉，益肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道，并有治疗伤风感冒的功效。
金盏花：舒解经痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪。
芙蓉花：色彩亮丽的热带花朵，含有丰富的维他命C，以热开水冲开后会呈现如宝石般灿烂的颜色。性温和、微酸，有利尿、治水肿的功用。
“泡茶”是一件雅兴的事，有些花草需用煮的方法让茶的味道出来；有些用泡的方法即可；当然更有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来，适宜当下立即饮用，否则浸泡久了，茶汤变苦，可能就很难下咽了。另外，对于孕妇而言，对花草茶的选择要慎重。