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窈窕冷冬2款美味瘦身汤(3)

来源于:未知2011-06-29 13:13编辑:vdolady
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什锦蔬菜汤

材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许

制作方法:

1、将蘑菇及蔬菜切块。

2、用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。

3.、用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

4、煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。

盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

适宜症状:肥胖、体虚

美味程度:☆☆☆

图说天下
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