苦瓜减肥吃法有很多，不用来减肥真是可惜了！目前，常见的苦瓜大概有3种，都很适合和其他蔬果打成汁来喝，尤其是搭配凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉，口感会更好。苦瓜减肥食谱十分流行，确实是不错的瘦身饮食。有人不爱吃那个味道，不过今天小编推荐的2道菜，都是又好吃又减肥的，不吃绝对是损失!
推荐凉拌苦瓜减肥吃法：只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口，想丰富一点，也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄...等同样低卡的食材，营养多又不会徒增热量。
除了上述吃法，苦瓜+低脂牛奶，有饱足感，可以拿来当代餐，准备和朋友吃大餐前，喝1杯就不必担心吃得过多啰!
1.山苦瓜：由野生苦瓜改良而成，果实较大，口感硬脆，苦味重。
最佳吃法：适合炒食、凉拌或打汁。
2.福宝：比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口感清脆，抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳吃法：凉拌、煮汤、打汁。
3.白玉苦瓜：苦味淡，较软嫩。
最佳吃法：煮汤、红烧或打汁。
低卡路里又能削脂的苦瓜，热炒、焖煮、打汁...都不易减损营养，这样的超级食材，不拿来做菜真是太可惜喽。