4中冬季进补营养素食 排毒滋补堪比肉类(4)

伴随着天气越来越冷，有很多人都喜用食物来增加营养，滋补身体，来抵抗寒冷的侵袭。下面小编就要为大家介绍的就是素食秋冬进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却毫不逊色于动物的肉类，快来看看吧。

4、萝卜：消积滞、化痰热

萝卜消积滞、化痰热

营养分析：萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。

可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。