美体 > 减肥秘籍 > 瘦身食谱 > 吃对五种营养素 不用戒口也能瘦(5)
2维生素B群
★强项:提高新陈代谢
维生素B群与人体的代谢有关,维生素B1能将葡萄糖转为热量、B2可以促进蛋白质的利用、B3与B5是醣类与脂肪及蛋白质代谢的重要辅助成分、B6则能帮助蛋白质代谢。特别是常熬夜、习惯喝咖啡、喜好淀粉为主的人,效果特别明显;另外,很多节食减肥的人容易遇到停滞期,主因就是降低热量摄取的同时,基础代谢率跟著下降,提高维生素B群的摄取,是提高身体的代谢率的好营养。
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