▌薄荷中餐：薄荷粥+水煮蛋+拌蔬菜
制作方法：取5g新鲜薄荷叶，洗净后切碎备用。取50g粳米，加入少许糯米和小米进行熬煮，等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶，搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的，搭配一枚水煮蛋，营养的薄荷中餐就完成了。
实施效果：薄荷粥清凉又能够饱腹，而且热量就等于白粥。加一枚水煮蛋是为了补充足够的蛋白质，蔬菜不一定是绿色蔬菜，因为薄荷叶就等于是绿叶蔬菜了。这样搭配的中餐不仅能补充每天所需要的微量元素和维生素，而且不会缺少主食让人觉得饥饿难耐。