益母草红豆饭
原料：益母草1钱、香附1钱、红豆1/4杯、小薏仁1/4杯、糙米1/2杯。
制法：1、益母草、香附、小薏仁、2碗水，放入锅中，开中火煮，煮至剩1碗水，即可关火，并倒出汤汁备用。
2、红豆、小薏仁、糙米洗净、滤干水分;将处理好的红豆、小薏仁、糙米放入做法1的汤汁，浸泡30分钟，再入电锅
3、内蒸熟，稍焖一下，即以筷子挑松饭粒，再压下开关待电源开关跳起，即可。
点评：理气活血、利水消肿。红豆含有一种叫石碱酸的物质，它可以增加大肠蠕动，有利于促进消化。并且红豆有利尿和减少便秘的作用，还可以清除身体的脂肪。