三,晚餐青菜粥
很多减肥的人都对吃晚饭心存芥蒂,不知道如何吃才能不变胖。那么一碗营养的蔬菜粥就是非常不错的选择,它既营养又美味,而且热量低、饱腹感强,所以对减肥特别有帮助。需要准备的食材:小白菜、米饭、鸡精和食盐。
先把小白菜放入沸水中焯一下,然后捞出来放入冷水中,沥干水分之后切成碎末备用。锅内烧热水,煮开之后把米饭倒进去搅匀,继续小火加热一段时间。最后把菜叶、鸡精和食盐分别倒入,搅拌入味之后即可盛出食用。
当然,用小白菜做三餐的选择还远不于此。例如早餐可以为自己制作一个小白菜鸡蛋煎饼,搭配一杯美味的蔬果汁,这样既能为身体补充能量,同时还能控制住热量,且可以避免自己饿肚子。而午餐除了素炒青菜之外,也可以制作一锅大家都非常喜爱的小白菜炖豆腐,豆腐中含有丰富的大豆异黄酮,和小白菜中的营养素搭配在一起,能够非常有效的促进我们的减肥效果。晚餐制作一道小白菜鲫鱼汤,可以做到营养美容又瘦身。