用料：盐、白萝卜、醋、白糖。
做法：
1、白萝卜切薄片，撒盐，抹匀，静放20分钟。
2、倒掉白萝卜被盐逼出的水份，用清水洗干净萝卜。
3、根据个人口味加入盐、糖、醋或辣椒油即可。
五、“垃圾清道夫”：芦笋
芦笋是我们体内垃圾清道夫。莴苣属于粗纤维类蔬菜，其性凉，味甘、苦，入胃、小肠二经，且含热量很低，有利于减肥。最适合清蒸，以便保留其中的维生素A、B、C和叶酸。
芦笋可以说是4星级减肥食品，它富含粗纤维，单位热量低，每100克含19大卡，可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。由于它有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
减肥食谱：桃花芦笋减肥瘦身
材料：芦笋50g 、桃花(干品) 10g 、米50g
制作方法：1、将芦笋去掉老的根部分后洗净，切成小丁备用。
2、将米放锅中加水煮开后，放入芦笋，改中火。
3、粥快熟时放入桃花，改成小火搅拌均匀即可。食用方法：代替午餐和晚餐，隔天一次，半月见效。
功效：能够在体内生成自然保护功能，除润滑肠道、促进排便外，还能改变体内的生态化境， 30天助你成为易瘦体质。