第二天一一一
早餐:平菇豆腐羹
材料:平菇50克、豆腐50克、调味料等
做法:平菇洗净撕块,先煮熟,豆腐切丁用沸水焯一下,两个一起放入锅中煮,煮5分钟后加适量调味料即可。
午餐:清炒平菇
材料:平菇120克、耗油少量、调味料等
做法:将平菇撕小块,橄榄油少量烧热,下平菇,炒至微熟加蚝油,炒两分钟后加入适量调味料即可。
晚餐:平菇瘦肉汤
材料:平菇80克、猪瘦肉50克、调味料等
做法:瘦肉切片,平菇洗净撕块,锅热入油,姜爆香后,往锅里加适量水:煮开后加入瘦肉再煮3—5分钟,然后入适量调味料即可。