导语：减肥就要做到严格的控制饮食，控制热量的摄入，避免热量堆积，遇到好吃的食物的时候总会不知觉的多吃了几口，虽然只是几口，也是增加了不少的热量，所以在饮食的摄入上一定要减少，那么如何才能有效的控制饮食呢，教你巧制作一人分的食谱吧。
一、 五谷饭〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克
作法：
1.材料洗净，除红豆外，其他材料以电锅煮熟。
2.红豆蒸熟，同作法1之成品混合均匀。
3.可揉成球状或各式饭团供应。
*五谷杂粮是我们老祖宗的主食，减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质，可增加饱足感。