膳食结构要合理吃蔬菜应该多于水果
医院每年都要接诊不少因为吃水果减肥而出现严重营养不良的病人。虽然吃水果有利健康，但不能当正餐吃。在我们的日常膳食中，水果的确占有重要地位，每人每天至少要吃100～200克的水果。但除了水果，每天在摄入一定量主食的同时，蛋白质含量高的鱼、肉、鸡蛋也要适当补充，而蔬菜的摄入量更应该多于水果。只有将这些食物相互搭配，科学调整膳食结构，才能带给身体充足、全面的营养。
魏教授说，如果乱吃减肥药，导致内分泌紊乱、心脾功能受影响，就更危险了。真正的肥胖人士要减肥，应该求助专业医生，而单纯为了塑造更完美的身材，最好还是循序渐进，坚持合理饮食、多多运动。
减肥没有任何捷径，一定是个循序渐进、长期坚持的过程。最基本的两条建议：一是每天多吃一点蔬菜和水果;二是多运动，能走路就走路，能走楼梯的就坚决不要乘电梯。这样减肥才不低血糖
专家们都说，减肥没有任何捷径，一定是个循序渐进、长期坚持的过程。最基本的两条建议：一是每天多吃一点蔬菜和水果;二是多运动，能走路就走路，能走楼梯的就坚决不要乘电梯。
1.少吃多餐
为了避免低血糖发生，减肥时最好少吃多餐。一天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。
2.均衡饮食
饮食应该力求均衡，最少包含50%~60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
3.这些应加以限制
严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品(例如速食米)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
减肥建议
●少吃多餐
一天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心
●均衡饮食
最少摄入50%~60%的碳水化合物
●限制单糖类摄取量
少吃精制及加工产品、白面粉、汽水、酒、盐