瘦肉山药炒木耳 不但纤体美容还具有抗癌功效哦！
山药功效：
山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山药，性平、味甘食谱产品。具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,可提供人体多种必须的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化过早发生,对人体有特殊的保健作用,保持血管的弹性,这是一种多糖蛋白质,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。
山药对于女性而言,食用后就会产生饱胀感,是一种天然的纤体美食方法。山药本身就是一种高营养、低热量食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。