蔡依林被封为演艺圈的拼命三郎一点都不为过，她对自己的要求非常严格，为了瘦身，显示出了超人的毅力。
水煮饮食数年如一日
Jolin曾减肥 减到停经，录影途中体力不支昏倒；至今，她三餐还是吃着营养师调配的水煮青菜、水煮鸡肉，数年如一日。经纪人蒋笃全苦笑说：“如果有天Jolin说：“我想吃碗牛肉面。”全世界最讶异的人会是我！”
如果Jolin不是艺人，她可能可以捧一桶炸鸡躺在床上大吃，过着无拘无束的生活，但既然踏入演艺圈，她每天照表操课，无论吃什么、去哪里、做什么，甚至所有的保养功夫，都是出于对工作的重视。
在海外宣传时，她宁愿清晨四时起床搭最早一班飞机返台，牺牲睡眠时间，只为抽出两个小时空档做指甲彩绘。她说：“我喜欢指甲彩绘，这也是因工作需要，我希望在演唱会唱慢歌时，歌迷可以看到我拿麦克风的手是完美的，这也是我的整体造型。