莫文蔚：苹果减肥法
动作细节：一旦发现体重上升，就削好一大盆苹果，肚子饿时就将苹果往嘴里塞。
专家点评：随时调整自己，不让体重攀升，对健康最有益。苹果虽然是一种有益健康的水果，但只吃苹果营养肯定不均衡。经常让体重大起大落，对心脏和内分泌都有害。
郑秀文：“军人餐”减肥法
都说减肥要少吃多运动，更多减肥人士更是杜绝荤腥，以食素为准则，崇尚节食或短期绝食减肥。而郑秀文则不然，她选择的减肥方式是运动不过量，鸡蛋、牛奶、瓜果、肉类多种食物照常吃，却是越吃越瘦的“军人餐”。她每天早上喝一碗脱脂牛奶泡麦片，中午吃两个水煮蛋白加橙汁，晚上才稍稍碰点荤腥，但要保证没有油脂，只吃清蒸鱼、水煮鸡肉之类。没过多久，郑秀文的体重从50多公斤猛降到40公斤，成了活脱脱的“排骨精”模样，减肥成功的她还当众感叹，自己减肥过头，脑袋好像骷髅头!
专家点评：瘦能带来财运，塑造身材成功的郑秀文很好地说明了这点。疯狂减肥后的她，演唱会爆满，包括CD在内的七家赞助商都看好她，连美容院看到她这样子的“骨感美人”，破天荒以全港最高价——1000万港元邀请她做瘦身代言人，百事可乐更是迫不及待地将她网罗到旗下。她的成功例子告诉我们，小吃当怡情，大吃会乱性，减肥并不是不能吃，而是要合理而有节制地吃，只有经过专业的饮食营养搭配，才能既养生又能很好地达到减肥效果。