英若诚(1929—2003)是我国著名表演艺术家、翻译家、话剧导演，也是我们熟知的英达的爸爸。曾经担任中国戏剧家协会常务理事，北京市戏剧协会理事，文化部副部长，北京人民艺术剧院艺委会副主任，剧本室主任。还译有《茶馆》、《奥赛罗导演计划》等著作。先后主演了《骆驼祥子》、《茶馆》、《推销员之死》等经典名剧。此外，他也是中国老一辈演员中唯一堪称“国际明星”的艺术家。回忆英若诚艺术家的医生我们发现他对养生也是非常注重的，下面就来看看他的养生之道吧。
瑞典男人养生——严重的“恋蟹辟”
只有26%的瑞典男人体重偏肥，原因是?淀粉蟹。这是瑞典人最爱的一道菜，从古至今瑞典人都是螃蟹的忠实粉丝，他们同时还热爱水煮土豆和棕面包，像黑麦和裸麦粉粗面包等。研究表明这些食物中都含有丰富的碳水化合物，而根据英国卫生组织专家RachelCooke表明“碳水化合物是纤维、能量、维他命B，这些是帮助维持健康的肌肤和头发的最重要来源。”因此也不难理解为什么瑞典男人能拥有全欧洲最健康的体魄。