我刚在"Journal de Neurologie"中读到一篇文章,研究报告表示阿斯巴甜可能致癌，而这件事引发一股强烈的争议。
阿斯巴甜是一种寡糖,在许多标榜零卡的减肥饮料中都有添加.当阿斯巴甜暴露在超过摄氏28度的环境中,就会转化成甲醇(一种有毒的酒精),带有毒性且会导致神经系统的疾病.这几年来许多科学家都试图想把这个可怕的事实传递给民众,但是效果却不彰,原因是阿斯巴甜是食品业者最喜爱添加的元素。这项产品在1986年就应该被禁止,但是美国的政治力量赢过了科学事实,而且美国有超过25000种商品中都有添加!