二、钙
成年女性体内约有1公斤重的钙质,绝大部分钙质供给骨骼和牙齿,其余分布在肌肉、血液、神经等组织。女性若缺钙,就会造成肌肉痉挛、血液不容易凝结等现象。因此摄取足够的钙质不但是为了双腿的健美,更是为了身体的健康。蛋白质和维生素D可增强钙质的吸收,所以要常食用富含蛋白质和维生素D的食物。含蛋白质和维生素D多的食物有:
牛奶:牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的氨基酸且消化率达98%,适于构成人体组织和促进健康发育;还含有丰富的钙,且吸收率可高达40%,是天然的补钙食品。对腿部的塑性有很大的作用。
鱼类:鱼类易于消化吸收,其营养价值与畜肉、禽肉相似。多吃鱼类可以让肌肉纤维向细长方向生长,避免横肉纵生。