寒冬美食 塑美腿的几道家常菜(5)

米醋凉拌白菜芹菜

材料：圆白菜两片，芹菜3根，米醋半勺，砂糖少许，盐少许。

做法：

1、去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。

2、将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。

圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝；