有效教你解决腿部臃肿问题(2)

【补充】三食物 消水肿更高效

一、水果麦片

材料：麦片100克、牛奶50克、水果50克。白糖少许。

做法：①将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

②将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2～3分钟后，加入牛奶，再煮5～6分钟。待麦片酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。

二、芝麻豆腐

材料：白芝麻150克。葛粉、海带汤、盐各适量。

做法：①芝麻倒入平底锅，以中火炒;熟芝麻放入碗内用力磨碎到出油。

②倒入葛粉，再慢慢加入海带汤汁，用手慢慢搅拌溶解葛粉，再加盐调味。

③葛粉浆过滤后倒入平底锅，以中火煮5分钟后再用小火熬15分钟，葛粉浆顺利凝固光滑即关火(用木勺搅拌调和)。

④倒入模型盒，用布从上面轻轻压，使表面平滑，再放入冰箱冷却30分钟。

三、菜卷柠檬

材料：卷心菜叶50克、胡萝卜100克。柠檬、白糖、盐各少许。

做法：①卷心菜轻剥下叶，用刀去粗梗部分，胡萝卜切成细丝，柠檬剥皮，将皮切成丝，分别把菜心和胡萝卜丝下锅焯一下。

②然后与柠檬丝一同入盘，加白糖、微量的精盐，再把柠檬汁挤出滴入拌匀。

③入冰箱冷藏数小时使入味。

④把已入味的卷心菜叶平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直放于盆中即可。