值得一提的是,中国人肥胖的特点是腹型肥胖,即苹果型身材。因此,国人不仅要重视体重大小,还应关注腰围的粗细,如果男的腰围超过90厘米,女的超过85厘米,就表示肥胖了。李光伟提醒,尤其是当领导、做生意的人,平时应酬很多,生活也不规律,慢慢就吃出了“将军肚”。很多人才40岁左右,高血压、高血脂、高血糖就纷纷找上门来,甚至出现心肌梗死、脑梗死,特别需要注意。
强制减肥,刻不容缓
“中国人对肥胖危害的认识还远远不够,对付肥胖,就应该像对待艾滋病、癌症、枪支管制一样重视!”李光伟教授感慨地说,其实,从学术层面来看,医学专家们一直在呼吁减肥,10年前就开始提出国人减肥的口号,还特别成立了“中国肥胖工作组”,曾经搞了很多肥胖方面的调查,虽然近几年已经引起了重视,但还没有深入人心。“目前来说,无论从政府角度,还是个人,做得还有不小的差距。”
在人们看来,减不减肥一向是个人的事,其实,它更应该成为国家的事。李光伟呼吁,中国也应该像其他国家一样,把肥胖问题重视起来,政府可以制定相应的政策,比如学校里不卖可乐等甜饮料;多鼓励大家走路,骑自行车上班的可适当发放交通补助;现在流行的自助餐形式应该改善,比如定个规矩,吃得多交钱就得多,吃得少要奖励,按80%收费。高润霖教授强调,中国政府应该在宣传教育上多做工作,这才是真正切实可行的,媒体也应发挥职能,多宣传肥胖对健康的危害,以及正确的减肥方法。
企业也应该承担起一部分责任。比如恢复以前流行的工间操,让员工定时出去锻炼。李光伟教授说,“中国肥胖工作组”曾做过一项大规模研究,发现只有每周150分钟的锻炼,一次30分钟,一星期至少5天,才算真正锻炼了,才能有效预坊肥胖。
爱美的女性似乎一生都在和体重作斗争,然而,真正该减肥的人却没有引起重视。高润霖表示,即使一些体重超标的人认识到了减肥的问题,但没有从预防疾病的角度来做,尤其应该从饮食、运动、生活习惯全面改善。“只有政府、社区、企业、媒体一起努力,营造一种气氛,掀起一场轰轰烈烈的减肥运动,才能帮助中国老百姓真正瘦下来。”
国外如何帮百姓减肥
相比中国,不少国家正在把肥胖当成一件大事来抓。
美国是发达国家中肥胖人口最多的国家,每4名成年人中就有一个胖人。为鼓励胖人减肥,美国政府去年9月规定,肥胖病患者可以申请在应纳税额中扣除减肥用的医疗费。美国食品和药品管理局正考虑,鼓励或是要求餐馆菜单上的每一种食品后附注其所含的热量”,同时考虑在食品传统外包装的营养成分标注栏中加上所含热量等项目。
日本政府今年4月立法规定,地方政府和企业每年为雇员体检时,必须严格检查年龄在40岁至75岁之间员工的腰围:男性腰围不得超过90厘米,女性腰围不得超过85厘米。日本政府还会对那些未能达到减肥指标的企业和地方政府进行经济处罚。
德国的国家减肥计划重点从“推动德国人注意营养,改变饮食习惯”入手。具体措施包括:非健康食品包装上必须进行健康提示;在学校的教材中强调营养,学生每周体育锻炼时间应由目前的2小时增至5小时;停止以12岁以下儿童为对象的食品广告。同时,德国全面保险也对减肥者进行奖励,减肥者可免费就近参加健身中心的减肥项目。
德国各大公司也出台“健康激励计划”。宝马、奔驰、西门子等很多公司,都在员工健康福利计划方面投入巨资,对减肥塑身的员工给予现金等各种奖励。以宝马为例,它已经向参加“健康激励计划”的员工平均每人支付了300欧元,用于奖励成功戒烟和坚持每周3次健身的员工。还有的公司则对在半年内减轻体重百分比最高的男员工和女员工,分别奖励价值200到500欧元的购物、旅游优惠券等。