8.人造甜味剂真的会让我增加重量吗?
营养学家们对这个话题的争论程度犹如政客们争论增税问题一样激烈。摄入这些甜味剂与增长重量之间并没有直接的联系。虽然,一些研究表明,那些由化学制品,人造甜味剂和防腐剂制成的减肥食品,通过给你提供高能量味道的餐食而未能提供如你大脑期待的足够能量,将导致你更想吃食物,从而让你多吃。
明尼苏达大学的科学家发现健怡苏打以及代糖可能会增加你患新陈代谢综合症的危险,从而导致更多的腹部脂肪,血糖和胆固醇。所以最好是将你的摄入控制在最多一天三到四份(一小袋咖啡中的代糖是一份;一罐健怡苏打是两份),如果你的饮食主要包含天然食品,你可以享用一点甜味剂,不管是人造的还是天然的。