导语：很多人都已经懒得自己做饭了，在外面吃是家常便饭，这也是为什么近年来肥胖患者人数上升的重要因素，想瘦身的你经常在外面吃怎么能瘦的下来呢，在外面饮食又是无法避免的，想要避免肥胖的话，就要掌握好下面的几个饮食技巧，杜绝摄入过多热量。
1、永远不要挨饿
当你感到非常饥饿，你就会不顾一切地大吃特吃，饥饿会让你吃得更多。为使自己的身体尽快地苗条下来，一些年轻女性急于求成，给自己制定了异常严格的节食计划。这些年轻女性都相信，过度节食会使她们在短时间内重获昔日苗条秀美的身影。
过度节食会让你在下一餐吃得更多，特别是在你经常外出用餐的情况下，进食过多那些油腻的食物，热量的摄入量就更加会大大增加了。不要让自己挨饿，保持体内的血糖稳定，能有效减少你的食量。
2、不要害怕提出特殊要求
外出用餐的时候，不要害怕提出一些特殊的要求。例如，要求厨师减少一些沙拉的酱料或者是适当减少用油量等等。不要小看这些不起看的要求，要知道，如果每餐都减少摄入一点热量，那么长期下去，减少摄入的卡路里总量就变得相当可观了。
3、多选择低热量的食物
在餐馆吃饭，最好多选择一些低热量的食物，例如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。这是因为蔬菜类和豆制品的营养价值高，对身体有益之余，更能令你容易产生饱感。这些食物的热量较低，会帮你减少卡路里的摄入量哦!
4、控制肉类的摄取
在选择肉类时，要尽量选择脂肪含量较少的品种，如，鱼虾类为首选，其次是鸡鸭，瘦牛羊肉，瘦猪肉等，尽量少选五花肉，肥肉，肥牛，肥羊。另外，吃肉类时，要尽量去皮、去肥肉等。去掉这些高脂肪的部分可轻松减少很多不必要的热量。
5、选择食物要注意它的烹调方法
许多女性都知道，减肥就 要少摄入脂肪。然而，尽管很注意还是会在不知不觉中摄入过多的脂肪，原因就在于食物的烹调方法。食物的烹调方法不同所含有的热量也是不一样的。比如，水煮 的青菜所含的卡路里就比油炒的要低很多。吃进肚子里的油脂，90%会变成身体的脂肪，所以最好尽量少选择煎、炒的食物，而是选择一些蒸、煮的食物。
6、细嚼慢咽
外出用餐如果还狼吞虎咽，那么摄入的卡路里热量就变得更加惊人了。细嚼是最基本的减肥方法。因为充分咀嚼需要时间，而在这段时间里血糖上升，能够抑制食欲，可以有效地防止进食过多。
7、吃饭只吃八分饱
据美国加州大学一项实验显示，长期摄取比一般人所平均热量低30%的人，除了体重比一般人轻外，胆固醇浓度也明显比一般人低。因此，要养成吃饭只吃八分饱的习惯，吃饭只是为了提供身体运作必需的热量，没有必要迟到“饱”，这样不仅有利于减肥，更有利于健康。
8、用餐前喝2杯水
水不能消耗更多的卡路里，但是它可以帮助你更好地控制食量。用餐前喝上一两杯水，可以增加你的饱腹感，然你很快便不再感到饥饿，从而减少进食量。另外，多喝水并减少饮用糖分大和热量高的饮料，这是一个最简单有效保持身材的方法。