三、睡眠不足
睡眠不足组体内胰岛素不能正常地使葡萄糖进行代谢，因而可能发展成为肥胖，而睡眠正常组胰岛素的敏感性正常。目前还不知道睡眠不足者在改善其睡眠后，是否可以改善体内胰岛素的敏感性。因此，那些每天睡眠时间超过8小时和不足4小时的人，都会使其体重增加，适量的睡眠才有助于健康。
四、加工食品
“甜味添加剂”会让一般人每天平均多吃了82公克的碳水化合物，相当于每天多加了6-10%的热量。长此以往，难怪肥胖会变成现代人的最大恶梦。
最容易让人发胖的食物则是：糖类及甜味添加剂(16.1%)、经过甜味处理的饼干或早餐谷麦片(12.9%)、甜饮料或水果饮料(10%)。