3:选择以低脂蔬菜为主的菜色
BMAL1(体内的一种蛋白质)分泌旺盛的时间,身体最容易囤积脂肪,所以选择低脂的食物为佳。如果在便利商店解决晚餐,与其选择有汉堡排、油炸物菜色的便当,不如改吃烤鱼、炖物为主的和风便当或荞麦面。
另外,蔬菜、菇类、海藻类等富含食物纤维,能有效抑制脂肪吸收。海藻沙拉、香菇海带汤等容易有饱腹感,是很不错的选择。
4:注意进食顺序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食,就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类,能防止血糖急速上升,进而让脂防难以吸收。
重点:先吃蔬菜,碳水化合物最后再吃。