六、冬瓜
【减肥原理】
1、冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。
2、冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。
【推荐食谱】冬瓜海带汤
材料：海带、冬瓜
辅料：香葱、料酒、盐
做法：
1、海带切条;香葱切碎;
2、锅中加水，放入海带煮约十五分钟，捞出放大量清水中浸泡;
3、锅中加水烧沸，下冬瓜煮一下，捞出放清水中漂上;
4、锅中加一斤汤或水，下海带煮两分钟，下冬瓜共煮五分钟;
5、放盐搅匀后起锅装盆，撒上葱碎即可上桌。
推荐理由：此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最适合贪靓一族饮用。
【爱美网小编提醒】冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应少食。