鲜枣热量低 秋季常吃四大时令水果排毒去燥
4、柚子助降糖
柚子在水果中属含糖量较低的。近日,以色列科学家最新发现,柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。柚皮素是一种抗氧化剂,正是它让柚子具备了独特的苦味,不仅能提高人体对胰岛素的敏感性,还能在吃下柚子后,使肝脏燃烧更多的脂肪,让体重保持在正常范围。
食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。
中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。
选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。
看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;
闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;
问,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。
刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。