很多人都衷爱着土豆，但因土豆含淀粉较多，容易让你担心越多越肥，所以大家都对它望而却步，只看不能吃。其实不然，只要你正确选择土豆的食用方法，土豆不仅不会让你发胖，而是一款非常有效的瘦身食品，那到底要怎么样才能达到让你美体纤腰的目的呢?
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平反！土豆才是减肥利器
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆不几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2。
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效!