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☆一星期一次的烤马铃薯
材料:马铃薯、细葱、Blue Cheese,美乃滋,cheddar cheese
做法:
1.把马铃薯放入200度烤箱烤15-20分钟,将细葱切好备用。
2.烤好后,将马铃薯切成两半,用勺子将肉挖出来,搅拌成泥,搅拌的过程中,放入Blue Cheese和美乃滋,撒上细葱。
3.往搅拌中的薯泥中加入一个生鸡蛋,搅拌均匀。
4.最后把薯泥重新放回空心的马铃薯皮中,最后撒上一点cheddar cheese,放入烤箱,180度,烘烤20分钟后拿出即可食用。