很多人一说到减肥想到的就是通过节食来达到目的，其实是无并不是减肥的天敌，相反，正确的膳食不但不会让体重增加，还会让您的减肥效率提高，下面就来看看在瘦身减肥的时候如何通过饮食来减肥，如何享受食物还能达到减肥的双重功效。
瘦身
瘦身3～5小时间隔饮食——促进脂肪燃烧进程
定时就餐（最好是每隔3～5小时）应成为你的座右铭，因为这能促使身体积极地燃烧脂肪。如果每天只进餐一次，就等于重新对脂肪存储机能进行训练——因为身体会将这唯一的一餐热量储存起来，以备急需。如果进餐时间不规律或两餐之间的间隔太长，就会忍不住在正餐之间以零食充饥。当血糖水平产生波动时，这势必导致脂肪分解的停滞，人就很容易失去自我控制而经受不住饥饿的袭击。如果实在忍受不了饥饿，最好吃一些水果或蔬菜沙拉，如胡萝卜、辣椒，黄瓜等，既饱腹又不会令人身体发胖。
睡眠——促进分泌苗条激素
美国睡眠专家最新发现：睡眠时间与体重密切相关，睡眠可以决定人体在夜间能否将大量脂肪燃烧掉。研究人员认为，为使人体脂肪得到最好的分解，睡眠7小时是最理想的时间长度。因为一旦睡眠时间太少，就会使人体得苗条激素Leptin下降。而这种Leptin激素能使人体摆脱饥饿感和促进脂肪燃烧。所以，为了保持好身材，千万不要长期熬夜，甚至晨昏颠倒！另外，晚上睡前千万不要贪食富含碳水化合物的食物，因为这会阻止脂肪得顺利分解。另外，每周去桑拿浴室入浴一次，也可以大大促进人体苗条激素的分泌。如果将节食法、运动和桑拿浴三者相结合，脂肪燃烧的功效更佳！
减肥
塑造肌肉——维持血糖稳定 瘦身
肌肉是人体抵御多余体重的最佳武器！即便你没有运动，而只是舒适地坐在沙发上，体内的卡路里也照样会被消耗。这是因为特定数量的肌肉可以保持人体血糖水平的稳定，从而促进脂肪燃烧，帮助人体抗饥饿的袭击。塑造肌肉的最佳锻炼项目是举重+耐力运动。举重可选择举哑铃或装满水的塑料瓶，而最理想的耐力运动非慢跑、步行、游泳、骑自行车莫属。最好能每周锻炼5次，每次约30分钟，这样松弛的身体部位就必能转化为富有弹性的肌肉。
瘦身
蛋白质——燃烧库存脂肪 瘦身
研究发现：人在实行蛋白质节食法时，比通常的节食法所分解掉的体脂要多得多。蛋白质多由氨基酸组成，其作用直接指向人体脂肪库，并对库存的脂肪进行燃烧。在这些氨基酸中，有一种甚至能直接将刺激发送到大脑，由此向人体发出饱足感的信号。因此，我们每天都应有一餐进食豆制品，如喝一杯豆浆或豆奶等。 瘦身
甘草和番木瓜——促进脂肪代谢 瘦身
无法抗拒零食和甜食？甘草可以帮助你解除后患，因为它所含的高效成分具有促进脂肪燃烧的奇效。另外，每天喝一杯番木瓜汁也是绝妙的脂肪代谢促进法。番木瓜除了维生素C含量极高之外，所富含的苦涩素可以促进消化系统的加速进行（也可每天喝一杯蒲公英茶），并使摄入的食物更迅速地通过消化道，以推进脂肪的重新燃烧，同时将多余的水分排泄掉。此外，番木瓜汁还有一个极好的副作用：消除贪吃甜食的欲望。 瘦身
纤维——促进消化进程 瘦身
每天进食30克纤维素，可增加肠容量，从而促进肠的蠕动，并使消化系统保持在最佳状态。随之而来的另一个好处是：进食后不会很快出现饥饿感。研究发现，这种宝贵的生物活性物质富含于胡萝卜和苹果之中。每天两根胡萝卜或四个苹果就能满足人体的日需量；而黑面包和全麦面包或饼干也被誉为促进肠蠕动的最佳食品。为使食物中的纤维素在腹中充分发挥作用，进食时应喝一杯水，可以帮助人体轻松消耗多余脂肪。