营养师教你如何成为健康瘦美人(6)

9、学会享受凉拌蔬菜

很多人都觉得夏季吃凉拌菜还可以，冬季似乎有点凉。其实没有任何问题的，而且爽口又开胃。几乎才每餐中我都习惯加一到凉拌菜，这样不仅使蔬菜的营养更大的保存，还会减少了很多热量。每次我都会选择几种蔬菜，或者加一下菌藻类，加些醋和少量的调料拌在一起，或者是沙拉，味道真的是非常好。绝对会让你的健康瘦身事半功倍。

10、学会享受天然食物

对于生吃，或者是粗粮方面，南方的朋友似乎不太适应，其实这样对健康和瘦身对皮肤都有着不小的作用，且营养价值加倍。太多的蔬菜都可以生着吃，包括青椒，甘蓝，油麦菜，苦莒，生菜，小白菜，洋葱，黄瓜，苦瓜等等。如果不喜欢粗粮的口感，不喜欢杂豆类，我们可以做点紫薯粥，山药粥，鲜玉米碴成玉米糊等等，味道一流，又有着很好的减肥 保健效果。