杂志女编辑的养生减肥早餐(2)

吃完甜品，我开始准备真正的早餐：五谷豆浆1杯+炒杂菜1份+馒头半个。这是我通常的早餐结构。五谷豆浆是现榨的--把泡好的红、绿、黄、黑、白五种豆子放在豆浆机里做成浆，每种豆子只需几颗就够了。每天喝这么一杯豆浆，一天的蛋白质需求就得到满足了。

前一天晚上我会买几种蔬菜，比如青椒、胡萝卜、豆芽、小白菜等，以备第二天早晨炒了吃。菜炒好时，馒头也出锅了，豆浆也OK 了。我就可以一边听着音乐一边慢慢享受我的养生大早餐了。