【meirenzhi.com.cn】秋季又到了,当然需要开始滋补一下。但正在节食减肥的MM们是不是在烦恼,面对这么多的美食滋补,但又怕吃得胖胖地浪费了一个夏天的辛苦呢?meirenzhi.com.cn(做健康女人,营造幸福生活!)编辑提示一下,秋季是一个很重要的季节,不但要达到维持夏季的成果,更加要为冬天的到来打下基础。
雪梨,是秋季最好的滋补佳品,不但能滋润秋季的干燥,还能让你在接下来的冬季得到滋润。整个秋季每次饭前喝一碗以下的雪梨汤,接下来的冬季肯定不会让你发胖!
川贝雪梨猪肺汤
基本材料 猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。 做法 (1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。 (2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。 (3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。
百合雪梨汤
基本材料 百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。
做法: 1.将青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小汤圆。 2.将锅洗净,置中火上,加水烧开,放入加工过的葛仙米、百合煮一下,加白糖,待糖溶化后,再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开,滴白醋起锅入盆。
特点: 酸甜适口,滋阴清热。 功效: 清热止眩。 本汤适用于阴虚津少,热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、 桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清 热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易 上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。