美体 > 减肥秘籍 > 减肥心得 > 美味丝瓜食谱 调经养颜消便秘(7)
6.三菇烩丝瓜
材料:丝瓜250克,鸡腿菇20克、香菇20克、草菇20克,蒜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油、白糖适量。
做法:
①将丝瓜去皮切块,加少许盐腌制片刻,再过油翻炒,冲入适量清水略煮捞出备用;
②坐锅点火倒油,下蒜片、葱末爆香,加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒,将丝瓜放入,烩几分钟,调入盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。
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