通过调整饮食从而达到减肥效果的实践女生不在少数，但是不是所有实践者都能成为最终的成功者，因为饮食减肥不是简单的吃点减肥水果，或是调整食量这么简单的事情，要想成功，还要研究它的精髓。
进餐过程中怎样才能减肥？ 放慢进食速度
细嚼慢咽是王道。研究表明，大多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，会让大脑相应的反应区比较准确地感到饱的反馈信息。
进餐时不应该同时看电视、看书、看报，这样容易导致进食过量。
进餐时尽量减少甜饮料和酒类的摄入量，可以用喝白开水、茶和含油脂较少的汤替代。
外出就餐时，先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热量比较低的菜，再吃动物性食物和主食，使热量的摄入符合由低到高的顺序，这样可以保证热量的摄入不过量。
养成一边进食主食，一边吃菜的习惯，不要等吃饱了菜再吃饭。