夏季里，人气最高又最当季的水果当然要数红瓤绿皮的西瓜了，英语中被叫做“waterrmelon”的西瓜，90%以上都是水分，当然是夏季补充水分的圣品。但香甜的西瓜的含糖量也很高，吃多了会长胖。所以想要减肥的美眉，要会吃西瓜才行哦!
最后轮到外面的绿皮了，叫西瓜翠衣。它味道比较苦，苦和寒加在一起，比起西瓜白色果皮清热作用强多了，甚至在中药学里也被列为了清热药。我们可以将西瓜绿皮清洗洗净，切成细丝，煮水喝。也可以将将绿皮切丝，晒干备用。需要时，抓上一把，大约30克，放在茶杯中，开水冲泡，温浸10—15分钟后，既可饮用。随泡随饮，很方便。