香菇:
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。
胡萝卜:
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带:
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
秋天到了,大家的胃口也好了起来,总想多吃点“好”的,补偿苦夏的损失。北方人更是有“贴秋膘”的传统。据媒体报道,从立秋开始,北京各大超市的生熟肉类食品的销售量都大幅上升。北京熟肉老字号“天福号”曾创下两小时卖出8000公斤酱肘子的纪录。针对此,营养学家提醒大家,“以肉贴膘”并不科学,补过了还会让一夏的减肥成果付之东流。那么,秋天应该怎样进补呢?