生姜红茶法
特点:温润、辛、甜。
制作提示:
·将水煮沸。在煮水的同时,把准备好的、洗净的生姜磨成泥;
·将水煮沸后加入红茶茶叶,茶包也可;
·将少量的、磨细的生姜泥、红糖(或蜂蜜)加入红茶里,轻轻搅拌后即可饮用。若想使口感更加滑顺,可加入无糖豆浆,在肚子饿的时候能较好地抑制空腹感。
注意事项:
·1天饮用2~6杯(每杯约250ml)。
·饭前、饭后、洗澡前、肚子饿或口渴的时候,都适宜饮用。
·最适合拿来和生姜搭配的是阿萨姆红茶。因为阿萨姆红茶属于味道较浓重的茶品,在加入生姜的时候,仍能保有红茶的香味,不会被生姜完全盖过,而影响口感。